Salad Pink Jambu

Salam malam Selasa semua, ari nih lewat sket masuk n3, cuaca ari nih pun agak panas, pagi tadi sempatlah saya jolok buah jambu air kat tepi rumah bagi kat jiran2 dan yang selebihnya saya buat "salad pink jambu" untuk makan2 dalam cuaca yang agak panas nih. Jom kita tengok resepi mudah nih.....

Buah jambu air
sedang masak ranum

salad pink jambu

Bahan2:

20 biji buah jambu

4 sudu makan asam boy (ikut suka)

1 biji buah mangga (tak letak)

Cara2:-

Basuh bersih buah jambu dan belah dua atau empat. Buang bahagian dalam tampok dan biji.

Kupas buah mangga dan potong nipis. Bilas sekali lagi dengan air bersih dan toskan.

Dalam besen besar campurkan buah-buahan dan taburkan dengan asam boy. Gaul sebati dan masukkan tupperware dan tutup. Simpan dalam peti sejuk. Setelah beberapa jam keluarkan dan sedia untuk dihidang.