Mee Goreng Mamak

Assalamualaikum dan salam muhibah....Kali ni nak syer resepi ringkas iaitu mee goreng mamak. Sepatah kata anak2 saya mama....mee goreng satu.....eh... sedap aje mulut tu mengoder mee goreng dan air minuman.....apa nak buat kan dah kata budak2 memang macam2lah ragam n kerenahnya......jom layan resepi ni......

Mee Goreng Mamak

 Bahan2nya:-
100gm mee kuning
1 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
2 batang sawi
10gm taugeh
1/2 keping tauhu yang telah digoreng
1 biji telur
1 sudu cili kering yang telah dikisar
cili merah hiris halus
1 sudu kicap
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng

Cara2nya:-
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cili kering dan kicap. Seterusnya masukkan mee kuning, kacau hingga sebati. Kemudian masukkan garam secukup rasa dan masukkan telur dan akhir sekali masukkan sawi dan tauge. Taburkan cili merah sebagai hiasan.