Bahan2:-
1 cawan kerisik
6 biji cili api
150gm udang basah
1 biji bawang besar
1 sudu besar asam jawa
5-6 helai daun cekur
5 batang kacang botor - dihiris nipis
garam & gula secukupnya.
Cara2:-
1. Kelapa digoreng hingga kering dan diramas.
2. Goreng dan tumbukkan cili api. (mentah pun boleh)
3. Rebus udang dan tumbuk kasar.
4. Hiriskan bawang besar.
5. Asam jawa diambil airnya yang pekat. (atau boleh juga guna pes asam jawa).
6. Gaul kesemua bahan ini bersama dengan garam & gula hingga sebati.
