Definisi terbaik bagi 'rehat' ialah hidup tanpa tekanan. Menenangkan minda dan badan daripada sebarang tekanan akan memanjangkan usia kita.
Rakan Alam Maya
June 10, 2009
Wajik
Resepi dari Chef Dino
Bahan-bahan
400 gram beras pulut, rendam air selama 1 jam, kukus selama 45 menit
300 gram gula merah
400 cc santan
6 lembar daun limau purut
1/2 sudu teh garam
Cara membuat
Campur gula merah, santan, daun limau purut, dan garam, gaul rata, lalu masak hingga mendidih, angkat, saring.
Masukkan beras pulut, gaul rata, masak sambil terus diaduk hingga matang, kering, dan berminyak, lalu angkat.
Tuang beras pulut ke dalam loyang yang telah dialasi dengan daun pisang dan diolesi dengan sedikit minyak, ratakan, dinginkan, lalu potong-potong, sajikan.
Label:
RESEPI (kuih-muih)